Menu

Gotuję, bo lubię

Aromatyczne grzane wino

kasiaaaa24

 

Podobno idzie wyjątkowo długa zima. Długa i sroga.

Podobno śniegu będzie pod dostatkiem.

Podobno wieczory mają być mroźniejsze niż w ubiegłych latach. 

Podobno aromatyczne grzane wino to najlepsze lekarstwo na mróz i zimową chandrę. 

Podobno to wino jest najlepsze. 

 

Składniki:

 

* 1 litr czerwonego wina (użyłam argentyńskiego wina Celebro)

* 50 ml ciemnego rumu

* 5-6 plastrów pomarańczy

* 3 plastry cytryny

* 3 plastry świeżego imbiru

* 2 łyżki brązowego cukru

* 2 kawałki kory cynamonu

* 3 ziarna ziela angielskiego

* 3 ziarna jałowca

* 1 gwiazdka anyżu

* 6 goździków

* 6 ziaren kardamonu

 

Wszystkie składniki oprócz rumu umieszczamy w garnku z grubym dnem i gotujemy na małym ogniu do chwili aż wino będzie intensywnie parować ale nie dopuszczamy do zagotowania. Garnek zdejmujemy z ognia i dodajemy rum. 

Podajemy gorące.

Na zdrowie :)

 

 

 

“Drink wine. This is life eternal. This is all that youth will give you. It is the season for wine and drunken friends. Be happy for this moment. This moment is your life.” 

Omar Khayyám

 

Ingredients:

 

* 1 liter red wine

* 50 ml dark rum

* 5-6 orange slices

* 3 lemin slices

* 2 tablespoon brown sugar

* 3 slices fresh ginger

* 2 cinnamon barks 

* 3 allspice berries 

* 3 juniper berries

* 1 anise star 

* 6 cloves

* 6 cardamom pods

 

Place all ingredients except rum in a pot and heat gently until hot (but do not let it boil). Remove the pot from the oven and add rum. 

Serve hot. 

Cheers!

 

 

 

Przepis własny

Komentarze (15)

Dodaj komentarz
  • muffinka_007

    Ojej, ojej... na blogach zaczyna powoli robić się zimowo i świątecznie! Uwielbiam te klimaty :) Zdjęcia pysznie wyglądają ;)))

  • Gość: [ankawell] *.dynamic.chello.pl

    to lubię :)

  • jolantaszyndlarewicz

    Kasiu jak zobaczyłam te zdjęcia to po prostu zadzwoniłam do Męża i powiedziałam "grzanego wina mi się chce" .... i choc wiem, że nie mogę to ślinianki pracują na maksa:) ...muszę mu je pokazać, moze się skusi o zrobienie i chociaż się nawącham:) pozdrawiam ciepło

  • kabamaiga

    W takim razie dobrze, że kupiłam sobie kubeczki do grzańca skoro zima ma być taka.

  • Gość: [Veronica] *.play-internet.pl

    Piękne, ciepłe i rozgrzewające zdjęcia.:)

  • Gość: [marshia] *.dynamic.chello.pl

    a wino jakiego rodzaju użyłaś: słodkie czy wytrawne? Grzaniec wygląda pięknie.

  • aniolekidiabelwjednym

    Grzane wino jest najlepsze zimą... Dobrze rozgrzewało po mroźnym spacerze po warszawskiej Starówce :-) Robiłam podobne tylko bez rumu i nie dawałam jałowca oraz ziela do wina... Muszę spróbować z rumem :)

  • nemisiek

    O tak, powoli nadchodzi pora na grzane wino wieczorami:)

  • Gość: [mojamanufakturasmaku.blogspot.com] *.xdsl.centertel.pl

    Zimowo i świątecznie:) grzane wino na zimowe wieczory

  • Gość *.adsl.inetia.pl

    wygląda pysznie, chociaż osobiście coraz częściej skłaniam się ku grzanemu piwu :)

  • Gość: [Zuza] 78.10.80.*

    o taak. ja już nawet na urodziny dziś serwuję grzańca :) brr, tylko spod koca nie wychodzić :)

  • Gość: [anula] *.dynamic.chello.pl

    Eee ja słyszałam,że zima ma byc łagodna, ale winko naprawę rozgrzewa i do tego fajnie smakuje.

  • Gość: [Jagoda] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    No tak, sezon na grzańce uważam za otwarty :) Pozdrawiam

  • karmel-itka

    piękne zdjęcia.
    zaczął się właśnie taki okres, gdzie wino grzane to podstawa :]

  • Gość: [moja pasja smaku] *.starogard.dialup.inetia.pl

    Ojej, takie przepisy to ja lubię :)

Dodaj komentarz

© Gotuję, bo lubię
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci