Szablon tego bloga poczyniła Emilia Szablony by Noa polecam się na przyszłość 
|
Blog > Komentarze do wpisu
Bananowe ciasto orkiszowe z czekoladą i orzechami
Dziś wszystkim zabieganym i ścigającym się wciąż z czasem proponuję ekspresowe ciasto. Banany, czekolada i orzechy. Wszystko zamknięte w lekkim cieście z mąki orkiszowej. Przepis bardzo prosty, a ciasto po prostu nie może się nie udać. No i zapach, który rozchodzi się po domu w trakcie pieczenia... Bo czy da się nie lubić zapachu bananów i czekolady?
Składniki na keksówkę 11x21 cm:
Suche :
* 1 pełna szklanka mąki orkiszowej * 2 łyżki mielonych orzechów * 1 szczypta soli * 2/3 łyżeczki sody * 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżeczka cynamonu * 1/2 szklanki cukru * 50 g startej, gorzkiej czekolady * 1/3 szklanki posiekanych orzechów
Mokre:
* 1 jajko * 1/4 szklanki mleka * 1/4 szklanki oleju * 2 mocno dojrzałe banany
W misce łączymy wszystkie składniki suche. Banany kroimy i razem z mlekiem, olejem i jakiem miksujemy blenderem. Jeśli nie posiadacie blendera rozgniećcie banany widelcem i połączcie z mokrymi składnikami. Składniki mokre przelewamy do suchych i mieszamy łyżką do chwili połączenia się. Ciasto przelewamy do natłuszczonej foremki i ewentualnie posypujemy orzechami. Pieczemy w 180 stopniach ok 45 minut (wbity w środek ciasta patyczek powinien wyjść suchy).
Smacznego :)
środa, 23 listopada 2011, kasiaaaa24
Komentarze
2011/11/23 09:46:26
Jesli bananowe i z czekolada, to juz mi sie podoba! A wykorzystanie maki orkiszowej sprawia, ze ten przepis ciekawi mnie jeszcze bardziej.
2011/11/23 11:59:51
no KAsieńko, super pomysł dla zabieganych :) słodkie wykorzystanie dojrzałych bananów, a myśmy wczoraj jednego aż wyrzucili, chociaż nie wiem czy on by się nadawał do ciacha :/ tak czy siak, masz rację, czekolada+banany= bardzo dobra kompozycja :)
2011/11/23 12:02:16
Kabkakb - do tego ciasta własnie takie już czarne banany są najlepsze. No może bez przesady, żeby już same chodziły :)
Pozdrawiam Wszystkich komentujących i dziękuję za miłe słowa :) 2011/11/23 13:21:11
Ja za surowymi bananami nie przepadam, za to w ciastach je uwielbiam. Swietny przepis Kasiu. Juz zapisalam do wyprobowania :)
2011/11/23 17:08:57
Jestem uzależniona od bananów, a ciasto wygląda na wilgotne i smaczne więc już chyba wiem co upiekę w ten weekend. Dziękuję :)
2011/11/23 17:49:01
Strasznie mi się podobają te orzechy na wierzchu :)
2011/11/23 18:45:59
Kasiu, ja chyba przestanę pod wieczór blogi kulinarne przeglądać, bo mi ślinka cieknie i później całą noc głodna jestem:) ...l.cudowne ciasto ...ale u Ciebie nie może byc inaczej:) wielki buziak kochana:)
2011/11/23 20:54:09
i jak tu schudnąć przed świętami jak takie pyszności serwujesz :-) pozdrawiam
2011/11/23 21:01:45
Pyszne to ciasto Kasiu. Bardzo mi się podoba :) Mniam, smakowicie wygląda.
2011/11/23 21:04:43
wygląda faktycznie pysznie, wilgotnie i bogato. Podoba mi się bardzo.
Pozdrawiam Monika www.bentopopolsku.blogspot.com 2011/11/23 22:20:47
Kasiu, jak tu się zmieniło:) bardzo ładnie! I pyszne ciasta, zwłaszcza mam chęć na ten sernik świąteczny, który prezentujesz wpis poniżej!
Pozdrawiam:) 2011/11/24 16:43:38
Wiedziałam ,że znajdę u Ciebie coś pysznego do czego bedę mogła wykorzystać mąkę orkiszową:)Nie ukrywam że troszkę tęsknię za Tobą i za naszymi ploteczkami:)
2011/11/25 17:06:11
Wygląda cudownie-wspaniałe i pyszne!:-)
P.S. Bardzo podobne wyglądem oczywiście do Nutella banana bread które zrobiłam z Twojego przepisu Kasiu i właśnie gości na moim blogu:-) Ciasto było pyszne, dziękuję za przepis:-) 2012/01/12 07:51:10
i w końcu wypróbowałam! żałuję tylko, że tyle zwlekałam, bo ciasto jest fantastyczne. trochę pozmieniałam w składnikach, ale efekt i tak był znakomity. dziękuję za cudowny przepis i polecam go wszystkim!!!
pozdrawiam
Gość: Joanna, h82-143-156-58-static.e-wro.net.pl
2012/02/18 15:59:59
Właśnie upiekłam. Jeszcze nie wiem jak smakuje, ale mam uwagę do czasu pieczenia. Po 45 minutach ciasto było jeszcze nie upieczone. Potrzebowałam koło 60 min, żeby było ok.
2012/02/18 16:24:11
Czas pieczenia zależy od wielu czynników. Od piekarnika, od gęstości ciasta (a ta zależy od wilgotności mąki, wielkości jajek, wielości szklanki, itd... ) - więc dlatego zawsze piszę, że ciasto trzeba sprawdzać patyczkiem.
Będzie mi miło, jeśli podzielisz się ze mną opinią o nim :) |
3. :D