Menu

Gotuję, bo lubię

Skrzydełka hawajskie

kasiaaaa24

 

Chyba najwyższa pora odpocząć od pączków :) Co prawda nadal towarzyszyć nam będzie słodycz, ale tym razem będzie ona związana z daniem mięsnym...

Skrzydełko to moja ulubiona część kurczaka, dlatego często eksperymentuję wciąż szukając nowych smaków. Przyznaję, że takie połączenie ananasa i sosu barbecue bardzo przypadło mi do gustu. Są słodkie, lekko pikantne i bardzo wciągające. Zdecydowanie wpisują się na listę moich faworytów :)

 

Składniki:

 

* 12 skrzydełek

 

Marynata:

 

* 6 plastrów ananasa

* 1/2 szklanki sosu barbecue

* 1/2 łyżeczki sosu sojowego

* 1 szczypta imbiru

* 1 szczypta pieprzu

* 2 spore szczypty soli

 

Ananasa miksujemy w blenderze na gładką pulpę a następnie mieszamy z wszystkimi pozostałymi składnikami marynaty. Skrzydełka umieszczamy w misce, zalewamy marynatą, miskę owijamy folią i odstawiamy na noc do lodówki.

Na drugi dzień skrzydełka przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy w w sumie 2 godziny, z czego tylko ostatnie 30 min bez przykrycia, aby skrzydełka się przypiekły. Podajemy z ryżem obficie polanym sosem powstałym z marynaty.

 

Smacznego :)

 

 

Przepis autorski 

Komentarze (22)

Dodaj komentarz
  • kabamaiga

    Lubię taką mieszankę przypraw.

  • agnieszka_w_krakowie

    Czy na Hawajach do wszystkiego co jedzą dodają ananasa? Tak by wyglądało z tego co widać u nas - jak coś ma w nazwie - hawajskie - to obowiązkowo musi być z ananasem.

  • mikimama

    Bardzo lubię mięso w słodkawej marynacie! Wyglądają kusząco!

  • acirinka

    Ale pysznie!:)

  • majazteca

    Takie skrzydelka musza byc pyszne :) Swietny pomysl.

  • panna_malwinna

    jak apetycznie. taki kurczaczek musi pysznie smakować;)

  • kulinarnespotkania

    tez bardzo lubie skrzydelka i chetnie wyprobuje Twoja smakowita wersje:)

  • Gość: [karmel-itka] *.internetdsl.tpnet.pl

    takie skrzydełka... no, no.
    znam je, bardzo dobrze. ale za każdym razem zachwycają mnie na nowo ;]

  • grazyna1961.only

    Uwielbiam skrzydełka ! Muszę takich spróbować :)

  • iis111

    u nas byly wczoraj skrzydelka:)

  • fiolka-fiolunka

    Ehh....szkoda, że mój Połówek nie lubi skrzydełek :/ Ale myślę, że nóżki też można zrobić w ten sposób :]

  • zaytoona

    Ja z kolei za skrzydełkami nie przepadam. Wolę choćby udka. Ale może podane w takiej ciekawej wersji by mnie zachwyciły?

    Pozdrawiam!

  • andzia-35

    Kasiu, jakie super zdjęcie! Też najbardziej lubię skrzydełka i pałki:)

  • kasiaaaa24

    Dziękuję :)

    A jak chodzi o inne częsi kurczaka, to myślę, że super będą pasowac nóżki do takiej marynaty :)

  • kasandraa6

    piękne :-)

  • feeriasmakow

    Nie byłam u Ciebie tylko kilka dni a tu tyle pyszności... a zdjęcia - pełen profesjonalizm. Pozdrawiam.

  • kasiaaaa24

    Dziękuję :)

  • misbasia

    A ja wolę udka i może się skuszę na ich przygotowanie w ten sposób :)

  • Gość: [mar] 94.75.121.*

    wlasnie robie i jutro beda serwowane, napisze jak wyszly.

  • kasiaaaa24

    Czekam na recenzje :) Pozdrawiam :)

  • darkangelika

    Robiłam je dzisiaj;) Najlepsze skrzydełka jakie jadłam do tej pory ;)

  • Gość: [cibos] *.ipcom.comunitel.net

    I really like your recipes. There is a new platform where you can upload them and are seen with a design adapted to iPad. You can also link to your blog, get statistics... It is called cibos.me

Dodaj komentarz

© Gotuję, bo lubię
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci