|
Szablon tego bloga poczyniła Emilia Szablony by Noa polecam się na przyszłość 
|
Blog > Komentarze do wpisu
Ciastka z masłem orzechowymPieczenie ciasteczek bardzo wciąga. Może dlatego, że robi się je szybko. Może dlatego, że są urocze. A może dlatego, że zawsze się udają i nie wymagają wielu składników. Bardzo proste. Bardzo orzechowe. Bardzo dobre :)
Składniki na 25 ciastek:
* 100 g miękkiego masła * 140 g masła orzechowego * 180 g cukru * 1 jajko * 220 - 230 g mąki * 1/4 łyżeczki sody * cukier do obtaczania
Masło ubijamy z cukrem na puszystą masę i dodajemy masło orzechowe. W sumie ubijamy je razem ok 5 minut. Dodajemy jajko i kontynuujemy ubijanie kolejne 2 minutki. Mąkę łączymy z sodą i dodajemy do masy maślanej. Już bez pomocy miksera zagniatamy ciasto. Ciasto nie powinno kleić się do rąk. Z ciasta formujemy kulki, odrobinę większe niż orzech włoski (u mnie każda miała 30 g) i obtaczamy je w cukrze. Kule układamy na blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 10 - 12 minut.
Smacznego :)
poniedziałek, 20 września 2010, kasiaaaa24
Komentarze
2010/09/20 12:18:47
Bardzo lubie ciastka z maslem orzechowym! Te Twoje slodko sie prezentuja :)
Pozdrawiam Kasiu! I milego tygodnia zycze :) 2010/09/20 12:50:27
Pięknie wyglądają te ciasteczka ! Aż zjadłoby się jedno :-)
2010/09/20 12:51:51
och! Moja córcia się bardzo ucieszy z tego przepisu. Uwielbia naśladować mamę w kuchni, a te ciasteczka są wymarzone dla dziecka. Nie wymagają wielkiej wprawy no i są z MASŁEM ORZECHOWYM :):):) Niedługo pewnie zamieszczę je u siebie pod tagiem "dziecko w kuchni"
pozdrawiam 2010/09/20 13:23:43
są przeurocze! z taką skorupką!
w sumie to jest chyba największa zaleta ciastek.. są "słodkie". :) 2010/09/20 15:44:08
Robiłam podobne ciasteczka baaaardzo dawno temu. Dziękuję, że mi o nich przypomniałaś. Twoje są zdecydowanie ładniejsze, muszę wypróbować przepis.
Pozdrawiam :) 2010/09/20 15:54:23
zaraz sobie zapisałam, bo ostatnio poszukiwałam jakiegoś fajnego przepisu na ciastka, a tu masz :) Twoje wyglądają obłędnie (cudne zdjęcia !!)i do tego dodatek masła orzechowego mniam :)
2010/09/20 17:26:29
Takie ciasteczko to ja od razu poproszę! Pyszności!
kuchennymidrzwiami.blogspot.com/2010/08/z-tesknoty-zasoba-z-mizuna-i-anchois.html 2010/09/20 20:55:47
Ależ pięknie wygląda ta cukrowa skorupka i pęknięcia, Kasiu. Takie ciasteczka, to sama rozkosz - zarówno pieczenia, jak i jedzenia.
Pozdrawiam! 2010/09/20 23:38:01
Jakie piekne! Za maslem orzchowym nie przepadam, ale napewno zjadlabym kilka;)
2010/09/21 10:28:16
ładnie popękały, chyba resztkę mojego masła orzechowego wykorzystam na Twój przepis
2010/09/21 13:28:17
Piękne zdjęcia!
I choć za tego typu ciasteczkami nie przepadam, to jestem pełna zachwytu! 2010/09/21 15:10:54
wow, a ja niedawno wyrzuciałam 3/4 przeterminowanego masla orzechowego, ktorego nikt nie chcial jesc... ciastka wygladaja rewelacujnie
2010/09/22 17:58:04
ciasteczka cudowne:) bardzo podobaja mi sie te pekniecia, dodaja ciasteczkom uroku:)
Gość: michaalinaa, afq244.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/12/30 20:58:17
natychmiast po znalezieniu przepisu upiekłam. wyszły świetne! pychota :)
Gość: J., agn1.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/04/16 18:51:50
Ostatnio je zrobiłam - pyyyszne! A byłam pełna obaw, bo za masłem orzechowym nie przepadam i zrobiłam je głównie po to, żeby tego masla troche ubyło - na pewno powtórzę :) Ale jeżeli będę miała zaplanowanych gości, bo inaczej to moja figura ucierpi, bo te małe ciasteczka są bardzo uzależniające... ;) Ja jednak polecam nie obtaczać ich w cukrze, i spłaszczać - dla mnie takie są lepsze, żałuję, że tak mało z nich zrobiłam bez cukru
2011/05/08 19:46:57
Zrobiłam, i to od razu z podwójnej porcji. Sugerując się pomysłem Marthy Steward dodałam ekstrakt z wanilii, a do obtoczenia dodałam również odrobinę cukru waniliowego i uzyskałam najlepsze ciastka z masłem orzechowym jakie jadłam (wypróbowałam już kilka przepisów i żadne mi nie smakowały). Dziękuję Ci za ten przepis.
Gość: Pruszynka, 94.75.114.9*
2011/08/03 13:14:08
Ciastka rozleciały mi się na blaszce... :(:( porażka kulinarna :(
2011/08/03 13:20:06
Dziwne, bo innym osobom wyszły... A co to znaczy "rozleciały się"? Może zdejmowałas je gorące z blachy?
Gość: edytka876, apn-77-115-122-57.dynamic.gprs.plus.pl
2011/11/22 15:00:10
Te ciasteczka są przepyszne! I tak cudnie pachnaaa... :)))
Gość: justa, gdr130.internetdsl.tpnet.pl
2012/05/27 12:40:37
Ciastka wyszly bardzo dobre, rzeczywiscie trzeba zostawic ja na chwilke na blaszce zeby zrobily sie twarde. Jedyne zastrzezenie mam do ilosci cukru - jest go stanowczo za duzo. Pyszne ale za slodkie...proponuje zmniejszyc ta ilosc- ja na pewnoe tak zrobi nastepnym razem:)
Gość: Lucy, user-164-127-152-7.play-internet.pl
2012/11/14 19:30:17
Właśnie je wyjęłam z pieca, następne się pieką a te nie wystygły jeszcze całkiem a już znikają (same łasuchy u mnie;) ). Nie obtaczałam ich w cukrze bo jak dla mnie i tak są słodkie. Szybko i łatwo się je robi, na pewno jeszcze nie raz je upiekę. Idę dokończyć herbatkę i przy ciachu (nie jednym) siadam do tv :)
|
Twoje ciasteczka są cudowne, na pewno w naszym domu zostałyby zjedzone w tempie ekspresowym, bo wszyscy uwielbiamy masło orzechowe, a synek ostatnio co wieczór je kanapkę z masłem orzechowym na kolację i nic innego nie chce ;)