Szablon tego bloga poczyniła Emilia Szablony by Noa polecam się na przyszłość 
|
Blog > Komentarze do wpisu
Chlebek cukiniowy z jogurtem i orzechamiKolejny pomysł na orzechowy wypiek. Ciasto jest naprawdę pyszne. Bardzo wilgotne - dzięki cukinii - ale jednocześnie bardzo lekkie. Nie zbyt słodkie. Jestem pewna, że znajdzie wielu zwolenników.
Składniki:
* 1 szklanka podpieczonych i posiekanych orzechów * 2 szklanki mąki * 1 łyżeczka sody * 1/2 łyżeczki soli * 3/4 szklanki cukru * 2 duże jajka * 1/2 szklanki jogurtu * 1/2 szklanki oleju * 1 średnia cukinia
Cukinię ucieramy na grubych oczkach (razem ze skórką) i odciskamy na sicie. Cukier ubijamy z jajkami i dodajemy olej oraz jogurt. Wszystkie suche składniki i 3/4 orzechów łączymy ze sobą i dodajemy do masy jajecznej. Kiedy wszystko dokładnie się połączy dodajemy cukinię i jeszcze chwilkę mieszamy. Ciasto przelewamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą keksówki i posypujemy resztą orzechów. Pieczemy ok godziny w 180 stopniach (do suchego patyczka).
Smacznego :)
środa, 19 maja 2010, kasiaaaa24
Komentarze
mydelicious
2010/05/19 10:30:45
ależ on jest piękny! zachwycający!
2010/05/19 11:16:24
Bardzo fajne ciacho :) Zdjęcia jak zwykle mówiące "upiecz mnie, upiecz" :)
2010/05/19 11:16:35
ale z orzechami zaszalałaś, wow! chlebek cukiniowy jeszcze przede mną, już wiem, że trudno mi będzie przepis wybrać...
2010/05/19 16:21:29
Pyszne to ciacho! Z cukinią, jogurtem i orzechami - pyszne połączenie jak dla mnie:)
2010/05/19 18:25:14
Cukinii w takiej postaci jeszcze nie próbowałam, a lubię ją bardzo, więc na pewno przy najbliższej okazji skorzystam :)
wygląda pysznie! 2010/05/19 20:36:04
On jest dosłownie wypchany orzechami, powalił mnie;)
2010/05/19 20:43:05
Do tej pory u mnie cukinia występowała tylko na wytrawnie. Czas to zmienić, bo przepis ciekawy i efekt końcowy wygląda super.
2010/05/19 21:04:49
zapisuję! w sezonie cukiniowym wypróbuję z pewnością! rozsmakowałam się w cukiniowych ciastach w zeszłym roku... bardzo smaczne wychodzą :)
2010/05/20 08:17:52
Jak zwykle wygląda pięknie i pewnie tak smakuję. Podczytuję Cię od niedawna i na razie zrobiłam Tort nutellowy i muszę przyznać pychotka i tak smakuje dokładnie tak jak go opisujesz-mocno czekoladowy, z wyczuwalnym smakiem nutelli, wilgotny i puszysty. Niebo w gębie. Z niecierpliwością czekam na kolejne specjały.
K. 2010/05/20 20:14:05
Rewelacyjny chlebek! Malutki i pełen pyszności!! Przepis zachowam do wykorzystania:)
2010/05/21 07:57:58
Fajny pomysł na chlebek , piękny!
Mam pytanko, może wymienimy się linkami. Ja już Twój blog dodałam do Twojego, co Ty na to??, pozdrawiam:-) |
