Szablon tego bloga poczyniła Emilia Szablony by Noa polecam się na przyszłość

Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Smaczneblogi.pl WYSZUKIWARKA PRZEPISÓW Wpis poszukiwane danie lub składnik w poniższą ramkę.
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto z Coca - Colą

Pewnie dla wielu osób fakt dodania do ciasta całkiem sporej ilości Coca Coli wyda się dziwny, ale wierzcie – nic a nic nie czuć jej w smaku ciasta (chociaż pewnie jej wielbiciele woleliby by było inaczej :) ). Bąbelki natomiast nadają ciastu delikatność i niesamowitą puszystość. Ciasto najlepsze jest w dniu upieczenia. Z racji delikatności ciasto ciężko się kroi – co widać na zdjęciach, ale upiekłabym je po raz kolejny nawet, jeśli miałabym je wyjadać łyżeczką z formy. Ilość starcza na dwie małe keksówki.

Składniki:

  • 250 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 300 g cukru
  • 4 łyżki cacao
  • 1 szczypta soli
  • 250 g masła, roztopionego
  • 200 ml coli
  • 75 ml mleka
  • 2 jajka

Polewa:

  • 100 g czekolady z nadzieniem toffi
  • 2 łyżki śmietanki kremówki

Suche składniki łączymy w misce. Dodajemy przestudzone masło, mleko i jajka. Ja dodałam jeszcze ziarenka z ćwierci laski wanilii. Dolewamy colę i delikatnie mieszamy aby jej nie odgazować. Kiedy składniki się połączą, ciasto delikatne przelewamy do wysmarowanej formy i pieczemy w temperaturze 185 stopni ok. 40 minut (najlepiej sprawdzać patyczkiem, czy ciasto jest już suche). Kiedy ciasto odrobinę przestygnie przygotowujemy polewę – w kąpieli wodnej topimy czekoladę ze śmietanką i kiedy utworzą gładką masę polewamy ciasto.

 

 

środa, 19 sierpnia 2009, kasiaaaa24

Komentarze
2009/08/19 09:00:38
Znam ciasto z coca-colą. Bardzo dobre. A Twoje po prostu piękne:)
-
2009/08/19 09:13:14
Robiłam ciasto z colą, smakowało nam bardzo, choć było lekko za słodkie. A wiesz, mi się wydawało, że nutka coca coli jest w nim wyczuwalna :) Pamiętam,ze coś tam czułam w jego smaku.
Pięknie wyglą na Twoich zdjęciach Kasiu :))
-
2009/08/19 09:13:15
zawsze ciekawilo mnie takie ciacho, ale ja bardzo bardzo nie lubie wszelkich napojow typu pepsi, cola, mirinda, fanta wiec narazie poczekam jak mnie najdzie ochota :))
-
Gość: kokoko, aahl131.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/08/19 09:57:33
odważne, ale czy aby nie za słodkie ?:)
-
2009/08/19 10:04:53
Wiosenko dziękuję :)

Majanko my nie czulismy w nim coli :) Dla nas było poprostu mocno czekoladowe :)

Viridianko ale coli nie czuc. Chyba, że chodzi o wzgledy zdrowotne :)

Kokoko ja uwazam, że ciasta czekoladowe powinny byc słodkie, a to moim zdaniem jest w sam raz :)
-
2009/08/19 10:14:13
piękne fotki :)
-
2009/08/19 11:33:21
Od lat mam na niego chrapkę:P!
-
2009/08/19 11:52:33
Wyglada pysznie! Juz patrzac na zdjecia nie moge sie mu oprzec. Co dopiero gdyby stalo tuz obok (za dlugo by pewnie nie postalo) :))
-
2009/08/19 12:22:04
bardziej o względy zdrowotne;)
-
2009/08/19 13:21:11
super wyglada,na takie bardzo wilgotne (mniaaaam),juz zapisuje do zrobienia :)
-
2009/08/19 13:36:44
Ha, to mnie zaintrygowałaś, Kasiu!
-
2009/08/19 13:49:53
Już kiedyś robiłam, ale babkę z coca colą. Smaku coli właściwie też nie wyczuwałam, ale pamiętam, że dzieci były zachwycone-, bo ciasto colą, co do puszystości- to też się trochę kruszyło...Hm chyba muszę go od szperać i kiedyś upiec, pozdrawiam :)
-
2009/08/19 13:54:06
A jak to to smakuje? : Nie potrafię sobie tego wyobrazić. Wygląda cudnie, ale ...z colą? :D
-
2009/08/19 14:08:22
Wegetarianko dziekuje :)

Olciaky to na co czekasz????? :)

Majazteco dziekuje :)

Gosiu polecam bo jest pyszne :)

Vespertine a czym? :)))))))

Misiadk gdyby było czuc cole to pewnie by mi tak nie smakowało ;)

Dziwnograj smakuje jak mocno czekoladowe, wilgootne... ciasto :) Absolutnie nie czuc smaku coli, ale bąbelki z coli sprawiają, że ciasto jest bardzo delikatne i lekkie. No i pewnie przyczynia sie do słodkosci. Ale głowne zadanie coli to spulchnić ciasto. I jeszcze raz powtorze, COLI NIE CZUC W SMAKU CIASTA :)))))))) Pozdrawiam :)
-
2009/08/19 14:11:53
napoczątku myślałam że to jest ciasto o smaku coca coli. Piewrszy raz słysze o takim ciachu ;)
pozdrawiam
-
2009/08/19 15:46:52
Jestem zaskoczona! Ciasto z colą... Już myślę kiedy je zrobić ;)
-
2009/08/19 18:08:08
smakowało by mojemu W, bo on uwielbiam coca-colę :)
-
2009/08/19 18:26:32
Robiłam muffinki z colą (z przepisu Majanki) i były obłedne. Tak jak piszesz - wilgotne i z duża ilością powietrza. Ciacho pewnie też super
-
2009/08/19 19:46:35
Hmmm a ja bym się chętnie skusiła na taki kawałek :) za coca colą nie przepadam, ale skoro nie czuć jej smaku to czemu nie? :)
-
2009/08/19 20:09:34
Jakie czekoladowe sie wydaje :) Z checia sprobuje :)
-
2009/08/19 20:23:59
Taaa, znam tą ideę. I niestety poznała ją też moja córka:) Nie wiem skąd u dzieci to uwielbienie Coli, nawet jak jej nie piły i nie oglądały reklam?
-
2009/08/19 20:46:53
nie wiem czy bym się odważyła, w sumie, czemu nie, kto jak nie ja ma eksperymentować w kuchni ;)
-
2009/08/20 00:20:39
Twoje ciasto wygląda tak, że ciężko się oprzeć, bardzo czekoladowe i wilgotne, ślinka cieknie :)
-
2009/08/20 08:23:36
Emmo na szczęście nie ma smaku coli ;)

Dr.fly jak najszybciej, bo jest pycha :)

Mietówka :)))

Kabamaiga muffinki pewnie też były pycha :)

Fiolu :)

Ewo polecam :)

Pinkcake bo dzieci instyktownie wyczuwają to co niezdrowe i słodkie ;)

Aga ono smakuje całkiem normalnie :)

Fellunia dziękuję :)
-
2009/08/20 11:28:22
kasiu, ale mi narobiłaś ochoty na takie mooocno czekoladowe ciasto
chocby kawałeczek.. :-)
-
2009/08/20 19:26:14
Ciągle się przymierzam do tego ciasta, ale jakoś brak wewnętrznej odwagi.... Wygląda na niesamowicie wilgotne i mocno czekoladowe a takie lubię najbardziej :)
-
2009/08/20 21:21:33
Kasiu,no własnie nie wiem.
Na lepsze czasy?:P
-
2009/08/21 09:17:20
wygladana bajecznie czekoladowe!
-
2009/08/23 12:23:00
nie dość, że uwielbiam colę to jeszcze ciacho z jej udziałem;D musi być smaczne:) pozdrowionka:) i miłej niedzielki
-
2009/08/23 18:30:42
Asiu niestety już nic nie zostało :(

Szarlotku nie ma się czego bać :)

Cudawianki dziękuję :)

Ilka pięknie dziękuję :)
-
2009/08/24 23:07:06
Skusiłam się na upieczenie tego ciasta, jako że miałam ogromne zapotrzebowanie na cos czekoladowego. Ciasto okazało się w istocie bardzo wilgotne, ale moje wyszlo troche jakby zakalcowate. Nie było takie puszyste jak na zdjęciach. Nie wiem czemu tak się stało... Ale i tak jest bardzo dobre ;) i nawet nie było problemu z krojeniem, ale to pewnie przez tego lekkiego zakalca. :)
-
2009/08/24 23:23:58
Widocznie było trochę za krótko pieczone. Najlepiej zawsze sprawdzić patyczkiem :)
-
2009/09/01 14:48:43
wygląda cudownie-na takie jak lubię-wilgotne i czekoladowe.Zapisuję w kolejce do wypróbowania.
pozdrawiam!
-
2009/10/17 18:17:36
Istae szaleństwo! Pyszne ciasto! Następnym razem będzie chyba podwójna porcja. Dodałam kostkę masła=200 gram. Naprawdę jest puszyste i takie delikatne.
-
2010/04/06 08:32:10
Zrobilem to ciasto z ciekawosci. Zamiast zwyklej coca coli dalem coca cole schery bo akurat taka mialem tylko w domu a nie chcialo mi sie biegac do sklepu po inna :) I powiem ze rzeczywiscie sie coli nie czuje a ciasto jest pyszne :)
-
2010/12/08 17:56:01
przecudowne ciasto!!!! mniam mniam mniam :) ja dalam na polewe krowke z puszki i nastepnym razem dam do ciasta troche mniej cukru. A nastepny raz bedzie juz w sobote :) a potem w nastepna i nastepna!!! moje najulubniejsze :)
-
Gość: Maja, eor229.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/02/13 20:12:58
dziś robię drugi raz, przepyszne:)
-
Gość: Lucy, user-109-243-230-7.play-internet.pl
2012/11/26 17:01:13
Ekspresowe w wykonaniu, takie lubię. Ale jak dla mnie zdecydowanie mniej cukru.
-
Gość: , actj75.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/12/08 15:55:30
MOJ MAZ UPIKKL TE CIASO. SUPER PRZEPIS ,SUPER CIASTO.!!!!!!DZIEKUJE!!!!
-
2014/03/22 13:55:52
czy można dać rodzynki i orzechy
-
2014/03/22 14:02:02
Można, ale moim zdaniem nie wpłynie to korzystnie na smak.