Szablon tego bloga poczyniła Emilia Szablony by Noa polecam się na przyszłość 
|
Blog > Komentarze do wpisu
BountyPlanowałam upiec to ciasto już na święta, ale ostatecznie odłożyłam je na później. Masa kokosowa w połączeniu z polewą czekoladową bardzo, nawet bardzo przypomina batoniki Bounty. Jest naprawdę pyszne. Biszkopt:
Masa:
Polewa:
Poncz:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i żółtka i dalej ubijamy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z cacao i proszkiem. Biszkopt pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni, ale najlepiej sprawdzać patyczkiem czy jest już suchy. Odstawiamy do wystygnięcia, po czym dokładnie ponczujemy. Mleko gotujemy z cukrem i dodajemy wiórki kokosowe. Gotujemy na małym ogniu około 20 minut dopóki masa nie zgęstnieje często mieszając. Po zdjęciu z ognia dodajemy pokrojone w kostkę masło i czekamy aż się rozpuści. Odrobinę przestudzoną masę wykładamy na biszkopt (najlepiej nie wyciągać wcześniej biszkoptu z blachy) i odstawiamy na co najmniej do lodówki. Czekoladę razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej i kiedy utworzą jednolitą masę rozprowadzamy po wierzchu ciasta. Odstawiamy do lodówki na co najmniej dwie godziny. Ciasto jest bardzo proste i naprawdę godne polecenia :)
poniedziałek, 20 kwietnia 2009, kasiaaaa24
Komentarze
tilianara
2009/04/20 08:48:48
Buuuuu, że też nie mogę wgryźć się w monitor :)))
2009/04/20 08:54:29
MMmm.... bounty. :) Już sama nazwa jest przecież smaczna. :)
A do środka trafiły zwykłe wiórki kokosowe, czy dałaś świeżego miąższu? 2009/04/20 09:03:18
Tili - to z pewnością wyjdzie Twojemu monitorowi na dobre :)
Małgosiu - zwykłe wiórka, ja nie jestem miłośniczka "świeżego" kokosa :) Majanko - dziękuję :) Miłego dnia :) 2009/04/20 09:03:59
obłędne!!! uwielbiam kokosy, i widziałam wiele przepisów na ciasto bounty, ale to przemawia do mnie najbardziej :)
2009/04/20 09:57:53
jakie piękne!
ja to bym mogła samą tą kokosową masę wyjeść:-) uwielbiam batoniki bounty. 2009/04/20 14:40:30
Ja tez je często robię:) a ta dekoracja z tego orzecha kokosowego.... no no no
2009/04/20 18:59:18
Wyglada obłędnie :) Taką masę to ja wyjadam w trakcie gotowania i absolutnie nie jestem w stanie się przed tym powstrzymać ;)
2009/04/21 19:59:08
cudne jest!
wlasnie szukalam czegos na piatek... no i znalazlam ;) pozdrawiam 2009/04/21 21:01:40
Dziękuję Kochane za przemiłe komantarze :) Mam nadzieję, że jeśli pokusicie się na nie, to podzielicie się ze mną swoją opinią o nim :)
Gość: , 80.238.64.17.ip.abpl.pl
2009/08/12 11:58:17
ciasto wygląda pysznie.mam pytanie:podany przepis jest na jaką wielkośc blachy do pieczenia??
Gość: iwasaki, mys170.internetdsl.tpnet.pl
2009/11/14 12:46:47
UPIEKŁAM! Wygląda równie zachwycająco co Twoje Kasiu, ale.. wydaje mi się mało... wilgotne? nie umiem inaczej opisać.. rozsypuje się, masa kokosowa odpada od spodu.. ale ogólnie, gdyby ni eten defekt, faktycznie jest pyszne!!
Gość: Pysia, 89-74-160-80.dynamic.chello.pl
2010/12/22 11:58:08
Kasiu jake wymiary blaszki najlepsze do Bounty ???
Potrzebuje jutro piec i zastanawiam się w jakiej blasze ???
Gość: Pysia, 89-74-160-80.dynamic.chello.pl
2010/12/22 11:59:11
Nieaktualne widzę że juz padło owe pytanie ;)
Gapa ze mnie Całuski slę Marzena ;)
Gość: pesteczka, gl192-13.master.pl
2011/01/23 21:57:12
Witam ja tez upiekłam i masa kokosowa mi sie rozsypuje ;/ nie wiem dlaczego :/
a tak poza tym to POLECAM bo pyszności :D
Gość: Maga, juh106.internetdsl.tpnet.pl
2011/03/17 14:39:56
Upiekłam - na 18 tkę córki:) Ciasto, deser - nie wiem jak TO nazwać ale zrobiło furrorę. Taką, że nie starczyło dla wszystkich gości...:)
2011/07/04 07:41:54
na chrzcinach mojego synka też zrobiło furorę. Polecam to bardzo smaczne i eleganckie ciacho!
2011/09/15 12:48:18
"Odrobinę przestudzoną masę wykładamy na biszkopt (najlepiej nie wyciągać wcześniej biszkoptu z blachy) i odstawiamy na co najmniej do lodówki. " Na co najmniej ile czasu?
Mam jeszcze pytanko czy ciacho można przygotować dzień wcześniej? Ile czasu wytrzymuje w lodówce? I czy ktoś mroził to ciasto? Pytam bo mam zamiar upiec kilka ciast na parapetówkę i przypuszczam, że coś zostanie. 2011/09/15 13:09:09
Co najmniej 2 godziny. Przepraszam, jakiś chochlik :)
Spokojnie można je przygotować dzień wcześniej. Co do mrożenia, to ja go nie mroziłam, ale z pewnością można je zamrozic.
Gość: aniawk, chf156.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/12 10:19:42
Dzień dobry :)
piszę z takim pytaniem mam ciut większą blaszkę niż Pani, a mianowicie 20x36 i zastanawiam się jak przeliczyć składniki, żeby wyszło mi dobrze. Serdecznie pozdrawiam..i będę niezmiernie wdzięczna za pomoc :) 2011/12/12 11:20:58
Witam
Ja bym tylko zwiększyła o 1/3 ilość masy kokosowej. Biszkopt niech zostanie taki sam. Pozdrawiam :)
Gość: Magda76, static-66-117.is.net.pl
2011/12/26 22:55:42
Świetne ciasto, nie za słodkie o co się martwiłam. Mi wyszedł trochę cieńszy spód a masy kokosowej było więcej. Polecam lubiącym kokos :))
|
