Szablon tego bloga poczyniła Emilia Szablony by Noa polecam się na przyszłość

Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Smaczneblogi.pl

WYSZUKIWARKA PRZEPISÓW

Wpis poszukiwane danie lub składnik w poniższą ramkę.
Blog > Komentarze do wpisu

Klasyczne naleśniki z białym serem.

Składniki na naleśniki:

  • 2 jajka
  • łyżka cukru
  • szczypta soli
  • łyżeczka oleju
  • mąka pszenna
  • woda mineralna gazowana
  • mleko

Ser:

  • pół kilograma sera
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki słodkiej śmietanki
  • paczka cukru waniliowego

W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy cukier, sól, olej. Wody i mleka pół na pół. Dosypujemy mąkę. Nie podaję proporcji, bo każdy robi tyle ile mu pasuje. Ciasto powinno być nie za gęste, żeby łatwo rozprowadzało się na patelni. Naleśniki smażymy na bardzo nagrzanej patelni żeby nie przywierały i delikatnie natłuszczamy ją olejem. W innej misce miksujemy żółtka z cukrem, aż utworzą pianę. Dodajemy ser, śmietankę, cukier waniliowy i miksujemy aż wszystko się połączy. Ponieważ do sera dodaje się żółtka, należy naleśniki podsmażyć. Ciepłe naleśniki podajemy z ulubionymi dodatkami. Pasują każde owoce sezonowe lub z puszki, bita śmietana, syropy owocowe lub czekoladowy, siekane orzechy. Ja zawsze do naleśników na słodko dodaję bitą śmietanę, Lekko i pysznie :)

środa, 16 lipca 2008, kasiaaaa24

Komentarze
2008/07/17 00:01:52
Ja to teraz przytachałam ze sobą dżemiksy maltańsko- sycylijskie i z nich będę kombinować nadzienia. A naleśniki z serem najlepsze u mnie tylko made by rodzicielka ;)
Uhhh, dawno ich nie jadłam.

pozdr
-
2008/07/17 00:03:33
Zapomniała dodać ;) smaczne zdjęcia, ślinianki w ruch poszły ;)
-
2008/07/17 07:53:39
Uwielbiam takie naleśniki. Pięknie podane!
-
2008/07/17 08:06:15
Pięknie podane, wyglądają bardzo apetycznie, można się zaślinić : )
-
2008/07/17 08:58:35
Pieknie wygladaja, domyslam sie ze narzeczony byl wniebowziety, bo to pewnie jego porcja:)
-
2008/07/17 10:55:04
Matko, jakie piękne! Normalnie język mi zwisł aż do pasa... ;)
-
2008/07/17 12:59:47
Naleśniki zapewne pychota, ale jestem pod wrażeniem pięknego podania :) U mnie naleśnik to wygląda... no... jak naleśnik, a u Ciebie jak dzieło sztuki :) Chyba musze trochę nad tym popracować :)
-
2008/07/17 13:24:06
Dziękuję dziewczęta :) Narzeczony uwielbia Naleśniki pod każdą postacią, ale już sie tak przyzwyczaił, że chce z kilkoma dodatkami, stąd urozmaicenia na talerzu :) Ja raczej wole mięsne wersje, ewentualnie warzywne niż słodkie :)
-
2008/07/17 18:31:17
jak dla mnie podanie nie tyle klasyczne, co bardzo wykwintne :) nie da sie dlugo na nie patrzec, bo sie od razu czlowiek robi glodny...
u mnie królują naleśniki z jabłkami, z serem są na drugim miejscu- może czas zmienić przyzwyczajenia? :)
-
2008/07/18 23:20:32
Co tu jeszcze można powiedzieć? No cudne są i tyle, a raczej były ;)
-
2008/07/20 08:59:40
aniellska z naleśnikami trzeba eksperymentować :)
edysiu czas przeszły, to najlepszy czas, bo zniknęły w kilka minut :)