Menu

Gotuję, bo lubię

Potrawka z kuskusem

kasiaaaa24

Wymyślona na szybko potrawka z tego co mi wpadło w ręce, bo musiałam szybko zrobić obiad :)

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 4 duże pieczarki
  • szklanka groszku konserwowego
  • 150 ml śmietanki 12 % (słodkiej)
  • 2 łyżki masła
  • vegeta
  • sól
  • pieprz
  • pół szklanki kuskusu

Piersi z kurczaka kroimy z paski, przyprawiamy i podsmażamy na patelni. Kiedy mięso jest już zarumienione zdejmujemy z patelni, do tłuszczu po mięsie dodajemy masło i podsmażamy do zrumienienia pieczarki pokrojone w ćwiartki. Kiedy pieczarki są usmażone, dodajemy mięso i podlewamy śmietanką. Razem dusimy ok. 5 minut i dosypujemy groszek. Kuskus zalewamy ¾ szklanki osolonej, gorącej wody i pozostawiamy pod przykryciem 5 minut. Szybkie, proste i smaczne. Czego chcieć więcej? :)

Komentarze (1)

Dodaj komentarz
  • zemfiroczka

    Kuskus to moje ulubione awaryjne żarełko w momencie kiedy jestem głodna, a nie chce mi się bawić w kuchni- czyli najczęściej na śniadanie i kolację. Kuskus wymerdany z pesto, ewentualnie dodatkowo tuńczyk z puszki- 5 minut roboty i już wżeram :)

© Gotuję, bo lubię
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci