Szablon tego bloga poczyniła Emilia Szablony by Noa polecam się na przyszłość

Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Smaczneblogi.pl

WYSZUKIWARKA PRZEPISÓW

Wpis poszukiwane danie lub składnik w poniższą ramkę.
Blog > Komentarze do wpisu

Smalczyk z cebulką

    Czyli swojskie smaki :) Specjalna dedykacja dla Narzeczonego.

    Składniki:

  • 60 dag słoniny
  • 35 dag cebuli
  • 2 kwaśne jabłka
  • 4 łyżki wody
  • łyżeczka majeranku
  • sól
  • Słoninę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa na grubych oczkach, lub kroimy w drobną kostkę (wersja 2 o wiele bardziej czasochłonna). Wytapiamy słoninę w garnku aż pozostaną złote skwareczki. Dodajemy cebulę posiekaną w drobną kostkę i czekamy aż się lekko zarumieni. Na chwilę zdejmujemy z ognia, dodajemy wodę i utarte na grubych oczkach jabłka. Całość dusimy ok. 5 – 7 minut. Minutę przed końcem dodajemy majeranek i sól. Przelewamy do kamionkowych miseczek i do lodówki. Kaloryczne zabójstwo, ale smak niezastąpiony żadnym kupnym smarowidłem.

czwartek, 15 maja 2008, kasiaaaa24

Komentarze
2009/11/08 19:55:12
Kasiu, nigdy nie jadłam smalcu z jabłkiem:)) z cebulką, kielbaska, czosnkiem, tak, ale z jabłkiem nie mam pojęcia, jak smakuje:)) Wygląda pysznie!:)))))
-
Gość: Kasia, public81588.xdsl.centertel.pl
2010/10/27 23:23:48
witaj, Twoj blog jest fantastyczny :) a co do przepisu moja mama daje 2-3 lyzki mleka to smalczyku, jest o niebo lepszy :)
-
2010/10/28 07:26:55
Dziękuję za radę, skorzystam następnym razem :)
-
Gość: charlotta, 083243105211.warszawa.vectranet.pl
2013/02/23 13:36:26
zrobiłam smalczyk. jem dziada na okrągło, a raczej już teraz wszerz.... i serwuję na nim jajecznicę. wszyscy są bardzo, ale to bardzo zadowoleni.